马上就要过年了，除夕也将至，这一夜是非常重要的，不管有多忙，一家人都会聚在餐桌前一家人唠唠家常，吃年夜饭。

那么你们家年夜饭的餐桌上有哪些美食呢？因为南北饮食的差异，餐桌上的美食不尽相同，但寓意有那么几道菜是必备的，如鱼、扣肉等，毕竟这几样菜的寓意都是十分美好的，如“阖家团圆”、“年年有余”等。

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在我们这边的农村地区，流传着这样一句老话“5样不上桌，来年一场空”，每年除夕年夜饭的时候，家里的老人都会念叨几句，那么这句话是什么意思呢？“5样”又指的是啥？ 下面跟笔者一起来了解下吧。

第一样：年糕

年糕味甜，代表着甜蜜，同时还有着“年年高”的寓意，吉祥又应景。古诗有曰：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临”。

这样一道应景的美食，自然要在除夕夜的年夜饭上端上餐桌。家人吃了它之后，也预示着来年不管是事业还是爱情，都能更上一层楼。

第二样：糍粑

糍粑粘而软糯，寓意着团圆、甜蜜，有全家和睦团结之意。不管你现在是清贫也好，还是富裕也好，都要家庭团结和睦才行，不然往后的日子会很不好过，只有一家人团结和睦，日子才会越来越好。而大家也同样希望家庭团结和睦，所以这样一道应景而又好吃的美食，也自然要在年夜饭上桌。

第三样：鸡蛋

鸡蛋外白里黄，黄白相间，有“元宝”之意，吃了它，表示新的一年“招财进宝”，因而在我们这边，鸡蛋是年夜饭必吃的食物之一。

一般要小孩子把这道菜端上桌，然后老人家就会说，至少每人吃一个，能吃且吃得下的，多吃几个也没问题。鸡蛋也不用怎么特殊处理，就用土鸡蛋放水里煮熟就行。

第四样：豆腐

豆腐谐音“都富”、“都福”，有福气安康富裕之意。都富在南方地区比较受欢迎，如湖北、湖南、四川、江西一带，基本上都会在年夜饭用豆腐做一道美食，不管做法如何，但寓意都是一样的，就是希望家里人“都富”、“都福”。

第五样：汤圆、饺子

南北方在这块的吃法不一样，北方一般吃饺子，南方一般吃汤圆，不过这2个食物的寓意都差不多，就是美美满满、阖家团圆之意。

汤圆一般都是搓成圆形的，里面包一点黑芝麻，代表团团圆圆。饺子虽然不是圆形的，但同样也会包馅儿封口，故而也是有阖家团圆之意。

而且，这2个美食也算是我国自古以来特有的美食，在国家基本上是没有的，作为传统食物，又有美好寓意的食物，再应景不过了，所以在年夜饭必须上桌。

很多朋友听到“5样不上桌，来年一场空”这句话可能会有点不理解，为啥少了这5样来年会一场空呢？其实倒不是真的空，而是我国传统文化当中，就讲究过年要吃一些有寓意的菜肴，以此让人们对新的一年充满希望，同时也借此让自己辛苦一年的努力能得到回报。

虽然可能有一些迷信的成分在里面，但是作为一家人团聚的日子，吃一下这些食物也没什么，而且它们本来就很好吃，再加上都有着如团圆、多福、添财等美好的寓意，吃一下岂不是更好，你说是不？

各位朋友，你们那里的年夜饭有吃这“5样”食物吗？你们那里的年夜饭有何讲究呢？欢迎留言交流哦！