(资料图)

1、准备白糖酱油，醋蒜芝麻酱和花椒粉，当然还有必备的香油(如果没有，可以用香油或者花生油代替。)

2、首先，我们将大蒜去皮，切成粉末备用。(2茶匙，通常是3~4个大蒜，4个大蒜为边肖。)

3、在碗中加入糖、酱油、醋、大蒜、芝麻酱、花椒粉和香油(数量取决于面条的数量，边肖是一人份的，所以放2茶匙香油。)做成糊状备用。

4、最后煮好面，加入自己喜欢的配菜(可以加黄瓜和胡萝卜)，浇上刚准备好吃的芝麻酱。(因为边肖家里只有刀削面，又懒得自己卷面，所以用刀削面代替。)

5、麻酱面和刀削面的芝麻酱味道也很不错！边肖已经吃得够多了，朋友们得赶紧尝尝。

6、由于边肖家里没有食品加工机，所以芝麻酱被用来做调味酱。有条件的朋友可以试试纯芝麻做酱的方法。记住这些食材，自己试一试(“图中少了麻油”)。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。