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“产业发展欣欣向荣的现状，和安顺市西秀区开通高铁带来的便利密不可分。”近日，贵州好味达食品有限公司负责人帅华说。

2019年，安顺人帅华在外打拼多年返乡创业，和合伙人刘志强一起投资开发刺梨产品。2021年11月，贵州好味达食品有限公司投产。

“省内生产刺梨原汁的企业多，但刺梨原汁口感酸涩、售价较高，市场有局限性。”凭借多年在国内知名食品企业的销售经验，帅华找准公司产品定位，根据消费者喜好研制出口味独特、接受度高的刺梨休闲零食，倾力打造“果夫派”品牌系列产品，并自主研发首创“刺梨鲜果C果冻”系列产品。目前，公司主打产品有刺梨鲜果C果冻、刺梨吸吸果冻、刺梨干、刺梨果糕、刺梨核桃软糖等。

为了开拓市场，好味达不仅通过进驻超市、旅游景点、特产店等传统手段进行销售，还搭乘高铁快速发展的春风，一方面让产品进驻省内各高铁站，另一方面不断拓展省外市场，让产品迅速走向全国。2022年5月起，好味达与一家公司合作，在安顺西、贵阳北等12家高铁站相继投放销售产品。

“公司成立第一年，产值1000万元左右，去年虽受疫情影响，但产值仍然增加到2100万元左右，公司今年的目标是3000万元。”帅华表示。

高铁“新引擎”，推动西秀区产业结构进一步优化，助力工业经济不断增长。针对高铁运行及发展，该区对资源及产业进行整合配置，奔赴成都、重庆、广州等重点区域招商引资，围绕特色食品业、饲料加工、新材料等产业开展延链、补链工作，突出打造“以军民融合、装备制造、电子信息为主导的高端制造业”“以生态食品加工为代表的特色轻工业”，努力构建特色鲜明、结构优化、布局合理、配套完善的现代化产业体系。（记者 梅世桂）